اولئورزین کپسیکوم از برند akay هند، یک طعم دهنده طبیعی و پرکاربرد در صنعت آشپزی است که می توانید، به صورت عمده و آنلاین از مجموعه چاشنا تهیه کنید.
اولئورزین کپسیکوم چیست؟
اولئورزین کپسیکوم به عنوان یکی از “ادویه های مایع” در بازار شناخته می شود. این محصول ترکیبی از روغن و رزین که از بخش های گیاه به دست می آیند.
اولئورزین ها محصولاتی به شکل مایع هستند که نشان دهنده تمام ویژگی های مشخصه مواد خامی هستند که از آنها به دست می آیند. خوشبختانه خطر میکروبیولوژیکی در این ادویه ها به دلیل فرآیند تولید در اولئورزین ها حذف شده است.
طی چند سال اخیر استفاده صنعتی آنها رو به افزایش است. دلایل افزایش فروش این نوع ادویه یا طعم دهنده استانداردسازی طعم، سهولت حمل و نقل و نگهداری و مهمتر از همه مقرون به صرفه بودن است.
همچنین اولئورزین فلفل دلمه ای نوعی چاشنی تند طبیعی است که از میوه فلفل دلمه ای از طریق جداسازی و تغلیظ استخراج می شود.
این مایع روغنی قهوه ای سبز یا قرمز با طعم خالص و فوق العاده تند است که طبیعی بودن آن را حفظ کرده است.
رنگ، بو و طعم فلفل دلمه ای دارد که ترکیبات اصلی آن شامل کپسایسین، دی هیدروکاپسایسین، نوردی هیدروکاپسایسین و غیره می باشد.
موارد استفاده کپسیکوم در صنایع مختلف
۱. طعم خالص، فوق العاده تند و رنگ، بو و طعم طبیعی فلفل را حفظ می کند. برای انواع غذاهایی که نیاز به چاشنی دارند مانند سبزیجات ترشی، قارچ خوراکی، کشک، محصولات جدید سویا، محصولات آبزی پخته یا سرخ شده، چاشنی های مرکب، غذاهای ترد شده استفاده می شود.
۲. این مایع یک محرک قوی و ضد نفخ است که می تواند به عنوان مواد دارویی استفاده شود. این ماده به عنوان یک محرک برای درمان درد معده ناشی از عملکرد ضعیف عضلات معده و به صورت یک عامل ضد باکتری استفاده می شود.
۳. همچنین می توان از آن در مواد خام آرایشی، آفت کش های بیوشیمیایی، سلاح های بیوشیمیایی، رنگ های ویژه بیوشیمیایی و غیره استفاده کرد.
۴. اولئورزین، معمولاً به شکل ماده دفاعی و خنثی‌سازی شناخته می شود. اسپری‌های دفاع شخصی، اسپری های امنیتی پلیس و امنیت، از این نمونه محصولات هستند. اصطلاحاً به آنها “اسپری فلفل” می گویند.
اولئورزین کپسیکوم را از کجا بخریم؟
مجموعه تولیدی بازرگانی چاشنا، یکی از مراجع وارد کننده و عرضه کننده اولئورزین کاپسیکوم در ایران است. این محصول با کیفیتی بالا و نازلترین قیمت به صورت عمده عرضه می شود.
تولیدکنندگان عزیز می توانند این محصول را با کیفیت مرغوب، به صورت آنلاین و با قیمت روز از فروشگاه چاشنا خریداری کنند. افرادی که قصد خرید این محصول را دارند، می توانند برای دریافت مشاوره و ثبت سفارش با شماره های مندرج در سایت چاشنا تماس بگیرند و سفارشات خود را در سریع ترین زمان ممکن، تحویل بگیرند.
همانطور که گفته شد این یک محصول وارداتی است که قیمت آن منوط به نوسان قیمت ارز است. جهت کسب اطلاع دقیق و به‌روز قیمت الئورزین کپسیکوم با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.